Salat

Herbstgeflüster

Herbstgeflüster
Zutaten:
(für 2 Personen)
1/2 Fenchel
1/4 Salatgurke
1/4 Kopf Eisbergsalat
2 Handvoll weiße kleine Weintrauben (süß und kernlos)
200 g Creme Fraiche mit Kräutern
100 g Camembert oder Brie

Zubereitung:

Die Salatgurke in dünne Scheiben schneiden. Den Fenchel und den Eisbergsalat in Streifen schneiden. Alles mit der Creme Fraiche mischen und in 2 Schalen füllen. Den Käse würfeln und darüberstreuen. Den Salat mit den Weintrauben garnieren.

Angaben pro Portion:
KJ = ..., kcal = ..., E = ..., F = ..., Kohlenhydrate ...


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