Frühstück

Vitalmüsli

Vitalmüsli
Zutaten:
(für 1 Person)
je 1 Eßl. Getreide, geschrotet (Hafer, Weizen, Gerste, Hirse)
8 gehackte Haselnüsse
5 feingehackte Datteln
1 Eßl. Rosinen
1 Teel. Honig
1 Teel. Weizenkeimöl
1/8 bis 1/4 l Milch oder
1 Becher Joghurt
1/2 Banane

Zubereitung:

Das geschrotete Getreide in etwas kaltem Wasser über Nacht einweichen. Dann in einen tiefen Teller oder in eine Schale geben und den Brei mit gehackten Haselnüssen, Datteln und Rosinen vermengen. Honig, Weizenkeimöl und die Milch oder Joghurt dazugeben, ebenso die in dünne Scheiben geschnittene Banane.
Das gut durchmischte Müsli sofort essen.

Angaben pro Portion:
???


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